El inmenso trabajo fue encabezado por el Consejo Federal de Inversiones (CFI) junto con COVIAR y permite consultar cada perfil geológico y climático del país, mediante una plataforma de acceso libre ya disponible.
Identificar todas las variables climatológicas y geológicas de cada rincón del país en donde crece una uva no solo es posible, sino que su resultado ahora está disponible de manera absolutamente gratuita. El mapeo general de Argentina fue el objetivo que se trazó el estudio de Caracterización de las Regiones Vitivinícolas de la Argentina, que fue encabezado por el Consejo Federal de Inversiones (CFI) con financiamiento de las provincias vitivinícolas que lo componen, en conjunto con la COVIAR. En detalle, se analizaron 59 áreas productivas de 14 provincias, que se suma a una investigación anterior iniciada por la COVIAR, con el financiamiento del Banco Interamericano de Desarrollo (BID), en específico para las zonas cultivadas de Mendoza, San Juan y Salta, exclusivamente.
De esta manera, ahora Argentina cuenta con bases de datos y mapas digitales de las áreas productivas vitivinícolas de las provincias de Buenos Aires, Catamarca, Chubut, Córdoba, Entre Ríos, Jujuy La Pampa, La Rioja, Mendoza, Neuquén, Río Negro, Salta, San Juan y Tucumán. Como el estudio se trazó una misma metodología, el resultado ayudará a potenciar el valor de cada territorio, unificar áreas con patrones similares de comportamiento varietal y facilitar el proceso de generación de indicaciones geográficas. La investigación demandó el trabajo de 50 profesionales que relevaron más de 15.000 hectáreas de vid distribuidas en 59 valles de 14 provincias argentinas. En total se realizaron 327 calicatas y se relevó información fundamental para la conformación de una base de datos uniforme. Participaron profesionales de agronomía, edafología, climatología, geología, geografía, cartografía, estadística e informática.
